Taller de aperitivos creativos

  • Espai EGG 15 Carrer de la Riereta Barcelona, CT, 08001 Spain

TALLER DE APERITIVOS CREATIVOS

Taller práctico en el que, a través de 4 recetas, aprenderéis técnicas básicas de cocina, adquiriréis nociones sobre combinación de sabores y alimentos, y podréis liberar toda vuestra creatividad para conseguir la presentación más sorprendente.

Nos adaptamos a todos los niveles; apostamos por un ambiente relajado y familiar y, dado que el taller incluye degustación de nuestras creaciones, la diversión está asegurada!

Elaboraciones:

- Spanakopitas (espinacas, queso feta y pasta filo)

- Croquetas de verduritas, panceta y bechamel de queso Idiazábal en vaso

- Panna cotta de parmesano con mermelada de tomate

- Tartar de salmón con aguacate y emulsión de aceite picante

 

CREATIVE APPETIZER WORKSHOP

Practical workshop in which, through 4 recipes, you will learn basic cooking techniques, you will acquire notions about combination of flavors and foods, and you can set your creativity free to get the most amazing presentation.

We adapt to all levels; we bet for a relaxed and familiar atmosphere and, since the workshop includes tasting our creations, the fun is assured!

Elaborations:

- Spanakopitas (spinach, feta cheese and filo pasta)

- "Croquetas" of vegetables, bacon and béchamel of Idiazábal cheese in glass

- Parmesan panna cotta with tomato jam

- Salmon tartar with avocado and spicy oil emulsion

 

Precio: 35€/persona

Inscripciones: gloriabenditabcn@yahoo.com

Hasta 10 participantes